Sala de barricas

Las barricas, excepcionales recipientes que permiten a nuestros vinos expresar su viveza, suavidad, redondez y finura. A medida que los caldos van exigiendo más, nosotros los vamos refinando, multiplicando y enriqueciendo así, su complejidad aromática.

Es aquí donde nuestras barricas de roble francés y americano, con capacidades de 500 y 225 litros, reposan en unas condiciones de temperatura y humedad, meticulosamente controladas.